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Descrição
Saiba mais sobre o produto:
Elaborado seguindo a mesma filosofia do consagrado Malbec Argentino, o novo Catena Zapata Birth of Cabernet conta em seu rótulo a história da uva tinta mais famosa em todo mundo, desde sua origem em Bordeaux, onde surgiu do cruzamento espontâneo entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc, até chegar no terroir mendocino de Catena Zapata, há mais de 100 anos. O tinto é elaborado com uvas de diversas parcelas de solos e altitudes diferentes que, combinadas, mostram o melhor estilo do Cabernet Sauvignon produzido na Argentina: elegante e profundo, com perfumadas notas de fruta e taninos potentes, mas muito sedosos, que deixam o vinho com um toque aristocrático. Uma grande e merecida homenagem à uva Cabernet Sauvignon.
Encorpado, com taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada e final longo. Elegante, com camadas de fruta, mineralidade e leve tostado.
Frutas negras maduras (amora, cassis), notas florais, toques de especiarias, grafite e leve baunilha da madeira.
Carnes vermelhas, cordeiro, queijos curados e massas intensas.
Ficha técnica
