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Descrição
Saiba mais sobre o produto:
O Alamos Malbec é um tinto argentino expressivo, frutado e envolvente, que traduz com autenticidade o caráter vibrante da uva Malbec cultivada nas altas altitudes de Mendoza. Produzido pela renomada Catena Zapata, é um vinho moderno, acessível e cheio de personalidade, equilibrando intensidade aromática, maciez e excelente tipicidade varietal.
Resumo do Sommelier
O Alamos Malbec representa a essência da Malbec argentina em uma interpretação jovem, vibrante e extremamente agradável. Assinado pela tradicional família Catena, o vinho expressa com clareza o potencial dos vinhedos de altitude de Mendoza, onde a combinação de sol intenso, noites frias e solos pedregosos resulta em frutas concentradas, taninos suaves e frescor natural.
As uvas são provenientes principalmente de vinhedos situados nas regiões elevadas de Mendoza, incluindo áreas como Luján de Cuyo e Vale de Uco, terroirs reconhecidos por oferecerem condições ideais para a Malbec atingir equilíbrio entre potência e elegância.
A colheita é realizada no ponto ideal de maturação, garantindo máxima expressão frutada. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a pureza da fruta e o estilo frutado e acessível do vinho. Parte do vinho pode passar por breve amadurecimento em carvalho, adicionando sutis notas de complexidade e suavidade.
No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos marcantes, típicos da variedade.
No nariz, revela aromas exuberantes de ameixa madura, cereja negra, framboesa e amora, acompanhados por delicadas notas florais de violeta e leves toques de especiarias doces.
Em boca, é macio, frutado e muito equilibrado, com corpo médio, taninos redondos e textura aveludada. O perfil é dominado por frutas vermelhas e negras maduras, sustentadas por uma acidez agradável que traz frescor e fácil drinkability.
O final é médio, saboroso e frutado, com lembranças de ameixa e cereja.
Um Malbec moderno, versátil e extremamente gastronômico, perfeito para momentos descontraídos e harmonizações com carnes grelhadas, hambúrgueres, massas com molhos vermelhos, pizzas, empanadas e queijos semicurados.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Grande estrutura, com taninos firmes e um final longo e persistente
Apresenta um bouquet aromático complexo, com aromas de cereja negra, amora, notas de especiarias e um toque de baunilha.
Carnes vermelhas, pizza e churrasco.
Ficha técnica
